תפריט אייר קפה

ראשונות

פוקאצ'ה

עם מתבלים

₪22

מרק היום

מוגש עם לחם, שאל את המלצר

₪35

פלאפל

עם טחינה ירוקה

₪32

לאבנה

ביתית עם סלסה עגבניות שרי

₪22

טונה צרובה

על מצע קרם פלפלים אדומים

₪35

סביצ'ה טונה אדומה

₪38

חציל קלוי

עם טחינה וקרם עגבניות שר י

₪35

סיגר חצילים

תרד וקשיו על טחינה ירוקה

₪28

קרפצ‘יו סלמון

עם שמן זית, לימון ועירית

₪35

פטריות פורטובלו

ממולאות בגבינת צאן ואגוזים

₪38

פטריות שמפניון

מוקפצות בפסטו, יין לבן ופרמזן

₪38

סלטים

קינואה

בצל סגול, חמוציות, אגוזי קשיו, משמש מיובש, פטרוזילה ובזיליקום

₪49

בורגול

מלפפון ירוק, פטרוזיליה, שקדים פרוסים, חמוציות, נענע, משמש מיובש בשמן זית ולימון

₪49

רוקפור

שלל חסות, גבינת רוקפור, אגסים ביין אדום, בצל סגול, אגוזי מלך ורוטב ויניגרט הדרים

₪55

שוק (ניתן לקבל פיקנטי)

מלפפונים, גזר, צנונית, עגבניות שרי, כרוב לבן, בצל ירוק, פטרוזיליה כוסברה, נענע, שמן זית ולימון

₪49

ישראלי

עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה בשמן זית ולימון עם טחינה

₪49

פילה טונה חם

נתחי טונה אדומה, פטריות, שעועית ירוקה וקשיו מוקפצים בבלסמי, עם פלפלים קלויים, עגבניות שרי, חסות וגבינה מלוחה 5% מעל

₪65

סלמון חם

קוביות סלמון וגמבות מוקפצים בטריאקי חמאה עם עגבניות שרי, חסות, מלפפונים, בצל סגול

₪65

חלומי

גבינת חלומי, קוביות בטטה, חסות, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, פטריות טריות ברוטב ויניגרייט חרדל

₪62

מוצרלה

מוצרלה, בצל סגול, צנוניות, מאקרו-בזיל, שרי צבעוני, חומץ בלסמי בשמן זית

₪49

פטה צועני

מלפפון, עגבנייה, בצל סגול, פלפלים, פטה, זיתי קלמטה, שמן זית ולימון (חתוך גס)

₪52

איטלקי

פטוצ'יני / פנה / ספגטי

₪58

פטוצ'יני מקמח מלא

₪62

ניוקי

₪58

פפרדלה

₪58

רביולי גבינות / בטטה

₪64

פסטה ללא גלוטן

₪64

AL FORNO

ברוטב שמנת עם פירורי לחם מעל אפוי בתנור פסטו וקולי עגבניות

₪64

לזניה

ברוטב רוזה/ שמנת פטריות

₪64

רטבים לבחירה

עגבניות בזיליקום / חריף


תרד ועגבניות שרי

עם גבינת פטה


אלי אולי

תרד, בזיליקום


אלי אולי

עגבניות שרי, יין לבן, פטרוזיליה ושאטה


לוהט

לימון כבוש, חלפניו, קונפי שום, עגבניות לחות, יין לבן , קלמטה ושמן זית


פילה טונה אדומה

עם חמאה, יין לבן, עגבניות לחות קונפי שום פרמזן ובזיליקום

₪8

שמנת פטריות

מוסקט, יין לבן ופרמז'ן


רוזה

שמנת ורוטב עגבניות


שמנת סלמון

קוביות סלמון, שמנת ופרמזן

₪10

רוקפור

עם אגסים ביין אדום, קשיו וקולי עגבניות שרי


שמנת

עם קוביות בטטה ופסטו


דגים

תוספת אחת לבחירה - צ'יפס / אורז / פירה / ירקות מאודים / סלט ירוק

דניס

אפוי בשלמותו בתנור עם רוטב עשבי תיבול

₪88

פילה סלמון

בשמנת חרדל

₪84

FISH&CHIPS

אמנון בציפוי טמפורה וצ'יפוטלה

₪74

פילה אמנון

ברוטב צימיצורי עשוי על פלנצ'ה

₪72

שיפודי טונה

על מצע פירה ורוטב יין אדום

₪69

המבורגר דגים

עשוי מסלמון וטונה בלחמנייה עם ירקות וצ'יפס

₪69

קבב דגים

מזרחי עם עשבי תיבול

₪69

מיוחדים

נודלס

מוקפץ בסויה עם פטריות, גזר, בצל ירוק, פלפלים, כרוב לבן, שעועית ירוקה ובצל

₪63

אטריות אורז עם ירקות

מוקפץ בטריאקי עם פטריות, גזר, בצל ירוק, פלפלים, כרוב לבן, שעועית ירוקה, בצל ברוטב חלב קוקוס וסויה

₪63

אטריות אורז ללא גלוטן

מוקפץ בצ'ילי מתוק וחלב קוקוס עם פטריות, גזר, בצל ירוק, פלפלים, כרוב לבן, שעועית ירוקה בצל ובוטנים

₪63

תוספת קוביות סלמון / טונה אדומה

₪10

טוסטים וכריכים

מוגשים עם סלט גינה

טוסט צהובה

גבינה צהובה, פרוסות עגבנייה וזיתים ירוקים (תוספת בולגרית 4)

₪52

טוסט איטלקי

גבינת מוצרלה, פסטו וממרח עגבניות מיובשות

₪52

כריך סלמון

סלמון מעושן, גבינת שמנת, בצל סגול ופרוסות עגבנייה

₪55

פיצות מתנור אבן (ניתן להזמין פיצה ללא גלוטן)

מרגריטה

רוטב עגבניות ומוצרלה

₪54

פיצה גבינות

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן, רוקפור

₪62

פיצה איטליה

מוצרלה, עגבניות שרי, פסטו, רוקט ורוטב בלסמי מצומצם

₪59

פיצה אש

רוטב עגבניות פיקנטי, פלפלים קלויים, חלפיניו כבוש, מוצרלה וקונפי שום

₪65

פיצה יער

רוטב עגבניות, פטריות פורטובלו מוקפצות, פטריות שמפיניון ומוצרלה

₪65

פיצה טבעונית

רוטב עגבניות, בזיליקום, פסטו, פרוסות חציל, קישוא וטופו

₪59

תוספות

זיתים ירוקים / שחורים | טונה | בולגרית | פטריו ת

₪3

נשנושים

פוטטוס

מוגש עם רוטב פיקנטי

₪38

צ‘יפס

₪27

צ‘יפס-בטטה

₪35

אדממה

(פולי סויה) מלח גס

₪32

החמוצים של ישראל

₪12

הום פרייז

קוביות תפוחי אדמה בצ‘ילי פיקנטי חמאה בליווי שמ׳נת חמוצה

₪38

ירקות בטמפורה

₪38